「野菜は種から育てる」というポリシーを持つになったきっかけはキャベツの値段だった.数年前,1本50円の苗を買って,3か月育てたあと,スーパーに行って値段を見ると大きなキャベツが98円で売られていてがっかりした.
しかしそれははるか昔の話だ.最近は1玉が500円はする.これだと苗を購入しても達成感が得られるが,一度確立したポリシーはいきなり元には戻せない.多忙を極めた時期でもキャベツの種を蒔くことを忘れなかった.2月末に撒いた種が発芽して元気に育っている.これからポットで植え替えをして畑に定植し食べ頃になったときもキャベツの値段は高止まりしていてほしい….とは思わない!