農業が不慣れな私でも,自分達が管理する畑でゴーヤを育てていないことは知っている.ここ数日,管理人からゴーヤがたくさん届くようになった.何でも私たちの隣で畑を耕している人が,もらい手がなくて,ゴーヤを届けてくれるのだという.ゴーヤに関してはレシピの数が少なすぎる.
そこで一昨日届いたばかりのスライサーを使ってゴーヤを薄切りにしてサラダに入れたところ,ほどよい苦みになってとてもおいしい.「これだ!」と悟り今朝もゴーヤを入れることにした.昨日は控えめにスライスしたが,今朝は最後の最後まで使い切ろうとがんばったところ,自分の指まで薄切りしてしまった.幸い軽傷だったが痛い授業料となった.