
共同の畑のリーダーである隣人が今日も収穫した野菜を届けてくれた.ソラマメのようなエンドウのような豆があって,表皮をはがすと何ときれいな紫色の豆だった.届けてくれた隣人も正式名称は知らないということで,ネットで調べて,どうもハツヒメというソラマメの仲間らしいということがわかった.
レシピをさがすと「ハツヒメご飯」という比較的簡単なものがあってこれに挑戦してみることにした.調味料などはピースご飯とほぼ同じで,ただ表皮が硬いためか,噴いてからではなく最初から入れて炊くようになっていた.これがけっこうおいしかった.赤ソラマメご飯ともいうらしい.